Descobreix Restaurant La Sínia a Vilabertran
Bona carn, bon vi i bon rotllo
Benvingut a Restaurant La Sinia, un racó amb gust de foc, tradició i bona companyia.
Al cor de Vilabertran (Alt Empordà), us convidem a gaudir d’una cuina autèntica, on les carns a la brasa, els plats casolans i l’ambient familiar són la nostra millor carta de presentació.
La nostra especialitat: la brasa al punt
A La Sínia, la brasa és la protagonista. Seleccionem les millors carns i les cuinem lentament sobre foc de llenya, per aconseguir aquest sabor únic.
També tenim plats casolans, entrants per compartir i postres de les que no s’obliden. La nostra cuina combina el millor de la gastronomia catalana amb ingredients frescos de l’Empordà.
Et ve de gust bona brasa? 🔥
Fes la teva reserva i prepara't per assaborir la nostra carta
Ja sigui un dinar entre setmana o un sopar especial, al Restaurant La Sínia de Vilabertran, el foc no s’apaga mai. La nostra carta és plena de sabors autèntics de l’Alt Empordà, Girona. Les especialitats de la casa són les carns a la brasa al punt perfecte, embotits ibèrics seleccionats, cargols a la llauna, espatlla de xai i plats elaborats amb productes de temporada. I, si vens amb ganes de més, deixa’t sorprendre pels nostres suggeriments fora de carta.
De l'horta
Entrants
Especialitats
La nostra brasa
Un racó per gaudir a l'Empordà
Restaurant La Sínia
Avi Xano Xurreria
Vilabertran, Alt Empordà
A Restaurant La Sinia et sentiràs com a casa. Som un restaurant acollidor i familiar a Vilabertran, on la cuina tradicional catalana i els productes de quilòmetre zero en són els protagonistes.
Al capdavant hi ha Héctor Ruiz Botello, que continua la tradició familiar al món de l’hostaleria. Després de molts anys dedicats a la restauració a la Costa Brava i a Figueres, va decidir tornar al seu poble per donar vida a La Sínia, mantenint la seva essència i ampliant la carta amb nous sabors.
Aquí trobareu plats de sempre, elaborats amb producte local de l’Alt Empordà: des dels famosos cargols a la llauna, l’espatlla de xai al forn, els embotits ibèrics i les carns a la brasa, fins a un toc dolç molt nostre: els xurros i porres amb xocolata dels diumenges.
